Knapperspinazie

4
15 min
Albert Heijn
Hoofdgerecht
3 sterren op basis van 2 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Doe de spinazie in een pannetje en laat 'm op een laag vuur, in ongeveer 10 minuten, ontdooien. Roer er af en toe in met een houten lepel.
  • 2 Doe de rozijnen in een zeef en spoel ze af onder de kraan. Laat ze even uitlekken.
  • 3 Doe de cashewnoten in de theedoek en vouw 'm dicht. Rol met de deegroller over de doek en maak zo de noten wat kleiner.
  • 4 Doe de warme spinazie in een bakje en schep de cashewnoten en de rozijnen erdoorheen. Klaar!
Knapperspinazie is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker