1 Uien en knoflook pellen en snipperen. Paprika's schoonmaken en in blokjes snijden. In braadpan of wok olie verhitten. Ui en knoflook 2 min. bakken. Paprika toevoegen en 3 min. meebakken. Tomaatblokjes en cajunkruiden erdoor roeren en 3 min. op hoog vuur verhitten. Rijst volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Rijst en zeevruchten door tomatenmengsel scheppen en door en door verhitten. Rijst in schaal scheppen en met pinda's bestrooien.

Snelle cajunschotel met zeevruchten is een recept van Albert Heijn