1 Cherrytomaatjes wassen. In wok olie verhitten en ratatouille-mix en cherrytomaatjes al omscheppend ca. 5 minuten bakken. Boterbonen afgieten en ca. 1 minuut met ratatouille meewarmen. Op smaak brengen met zout. Basilicum in fijne reepjes snijden en door ratatouille scheppen. In twee diepe borden scheppen. Kipfilets in schuine dunne plakken snijden en op ratatouille leggen.
Ratatouille met boterbonen en gerookte kipfilet is een recept van Albert Heijn