Name: Sojakipdrumsticks
Yield: 8
Ingredients: 3 schaaltjes kipdrumsticks (a 575 g); 1 liter kippenbouillon ((van 2 tabletten), heet); 200 ml sojasaus (flesje 250 ml); 6 cm verse gember (zakje 150 g); 4 tenen knoflook

Ingrediënten

3 schaaltjes kipdrumsticks (a 575 g)

1 liter kippenbouillon ((van 2 tabletten), heet)

200 ml sojasaus (flesje 250 ml)

6 cm verse gember (zakje 150 g)

4 tenen knoflook

Bereiding

1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de kip in de braadslee en schenk de bouillon en de sojasaus erover. Snijd de ongeschilde gember in stukken, halveer de ongepelde knoflooktenen en leg tussen de kipdrumsticks. Gaar de kip 25 min. in de oven.
2 Steek de barbecue aan. Neem de kip uit het kookvocht en rooster ca. 8 min. op de barbecue tot het vel knapperig en goudbruin is. Keer regelmatig. Schenk de helft van het braadvocht uit de braadslee en zet op het vuur. Laat het braadvocht 10 min. inkoken. Serveer bij de kip.

Sojakipdrumsticks

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker