1 zak reuzengarnalen ((500 g, diepvries), ontdooid)

75 g boter

3 tenen knoflook (in plakjes)

1 tl chilipeper (molentje)

1 bakje platte peterselie ((20 g), de blaadjes fijngesneden)

1 pakje witte kaas (200 g)

1 Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal.
2 Verhit de boter in een koekenpan of wok en roerbak de garnalen met de knoflook en chilipeper 4 min. Voeg de peterselie toe en bak nog 1 min. Verkruimel de kaas boven de garnalen en verwarm nog 1 min. Serveer in de pan of in een schaal. Lekker met een frisse komkommersalade en pain cereales (brood).

Reuzengarnalen met chili en witte kaas is een recept van Albert Heijn