300 g witte rijst (zak 1 kg)

1 schaal nasi (-bamigroente (voordeelschaal, 500 g))

3 el olie

1 schaal kalkoenblokjes (ca. 300 g)

1 komkommer (in halve plakjes)

60 ml woksaus (oyster&garlic (flesje 200 ml))

1 pot seroendeng (100 g)

1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer het pepertje uit het pakket nasi-bamigroente, verwijder de zaadlijsten en snijd de helften in dunne reepjes. Verhit in een wok de olie en roerbak hierin de kalkoenblokjes goudbruin. Voeg de ui uit de schaal nasi-bamigroente toe en roerbak 3 min. Voeg de witte kool en de prei toe en roerbak tot de kool is geslonken. Voeg de komkommer, de taugé en de woksaus toe en warm al omscheppend goed door. Verdeel de rijst over 4 borden, schep het kalkoen-groentemengsel erbij en strooi er naar smaak de seroendeng en de peperreepjes over.

Chinese wokschotel met kalkoen is een recept van Albert Heijn

Chinese wokschotel met kalkoen