1 blik reuzenbonen (400 g)

1 pak tomatensoep basilicum (400 ml)

1 zak boerensoepgroenten (350 g)

½ bakje groene pesto (a 100 g)

50 g geraspte belegen kaas

1 Reuzenbonen afgieten. In soeppan tomatensoep met 1/4 liter water, soepgroente en bonen op zacht vuur al roerend aan de kook brengen. Groente in ca. 5 minuten tegen de kook aan beetgaar koken. Pesto door soep roeren. Soep in twee grote kommen scheppen en kaas erover strooien.

Minestronesoep met reuzenbonen en pesto is een recept van Albert Heijn