1 Grill voorverwarmen op hoogste stand. Tomaten schoonmaken, 4 stuks halveren. Halve tomaten in ovenschaal zetten. Knoflook boven olie uitknijpen en hiermee tomaten besprenkelen. Tomaten onder grill ca. 6 min. grilleren. Brood roosteren. In droge koekenpan ontbijtspek knapperig bakken. Rest van tomaten in plakjes snijden. Sla schoonmaken, wassen en drogen. Brood met mayonaise besmeren. Van brood 4 sneden beleggen met sla, daarop helft van plakjes tomaten, spek en augurk leggen. Met 4 sneden afdekken. Wederom beleggen met sla, tomaat, spek en augurk. Met laatste sneden bedekken. Sandwiches diagonaal halveren en satéprikkers erin steken. Sandwiches met gegrilde tomaten serveren. Lekker met een handje chips.

Amerikaanse sandwiches is een recept van Albert Heijn