250 g mihoen

1 blikje lychees (565 g)

3 eetlepels zonnebloemolie

1 schaaltje kipfilet in blokjes (à ca. 400 g)

1 zak Thaise groentenmix (à 400 g)

1 bakje taugé (125 g)

1 flesje wok essentials sweet& sour (240 ml)

1 Mihoen bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Lychees laten uitlekken. In wok olie verhitten. Kip ca. 3 minuten roerbakken. Groentenmix toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Taugé toevoegen en ca. 1 minuut roerbakken. Saus en lychees toevoegen en nog ca. 1 minuut meeverwarmen. Serveren met mihoen.

Zoetzure mihoen is een recept van Albert Heijn