Name: Dos salsa's
Yield: 4
Ingredients: 2 limoenen (schoongeboend); 2 x 2 rijpe avocado's (geschild); 1 rode ui (gesnipperd); 3 Tasty Tom trostomaten (zaadlijsten verwijderd); 3 druppels tabasco (flesje 57 g); 1 rode peper (zaadlijsten verwijderd); 1 teen knoflook (geperst); 1 bakje koriander ((15 g), blad fijngesneden); 1 zak tortillachips naturel (150 g)

Ingrediënten

2 limoenen (schoongeboend)

2 x 2 rijpe avocado's (geschild)

1 rode ui (gesnipperd)

3 Tasty Tom trostomaten (zaadlijsten verwijderd)

3 druppels tabasco (flesje 57 g)

1 rode peper (zaadlijsten verwijderd)

1 teen knoflook (geperst)

1 bakje koriander ((15 g), blad fijngesneden)

1 zak tortillachips naturel (150 g)

Bereiding

1 Rasp de groene schil van 1 limoen en pers beide vruchten uit. Snijd het vruchtvlees van de avocado's in blokjes en verdeel over 2 schaaltjes. Verdeel het limoensap over beide schaaltjes.
2 Voeg aan 1 schaaltje het limoenrasp en de helft van de ui toe. Snijd de tomaat in kleine stukjes en voeg die ook toe. Breng op smaak met tabasco, peper en zout.
3 Snijd de rode peper fijn. Voeg de rest van de ui, de rode peper, de knoflook en de koriander toe aan het andere schaaltje. Breng op smaak met peper en zout. Serveer de salsa's met de tortillachips.

Dos salsa's

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Pasteis De Bacalhau A Minha Moda (portugal)

30-60 min - Voorgerecht

Tournedos van hert met boschampignons

0 min