6 
10 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de paprika schoon en snijd in lange repen. Snijd de ui en tomaten in parten. Verdeel de paprika, tomaat, ui en de ongepelde knoflook in een ruime ovenschaal. Besprenkel met wat olijfolie en bestrooi met de kruiden.
- 2 Bak in ca. 40 min. gaar, neem uit de oven en laat afkoelen tot het lauw is. Duw de knoflook uit de vliesjes en voeg de rest van de olijfolie toe. Breng op smaak met peper en zout.
Gegrilde groenten is een recept van Albert Heijn
