2 theelepels paprikapoeder

½ theelepel cayennepeper

1 theelepel nootmuskaat (gemalen)

1 theelepel marjolein (gedroogd)

1 theelepel knoflookpoeder

1 theelepel uien (poeder)

½ theelepel zwarte peper (grof gemalen)

2 theelepels lichtbruine basterdsuiker

1 In kommetje ingrediënten door elkaar mengen. Vlees naar smaak met kruidenmengsel inwrijven en kruiden ca. 10 min. laten intrekken. Overgebleven kruidenmengsel in goed afgesloten potje bewaren.

Amerikaanse kruiden voor vlees is een recept van Albert Heijn