Name: Bosvruchtensoep
Yield: 4
Ingredients: 1 pak bosvruchten (diepvries) (450 g); 2 eetlepels zoetstof in poedervorm; 6 dl karnemelk

1 pak bosvruchten (diepvries) (450 g)

2 eetlepels zoetstof in poedervorm

6 dl karnemelk

1 (Ca. 1 uur van tevoren bosvruchten laten ontdooien.) Helft van bosvruchten boven kom door zeef wrijven. Zoetstof erdoor roeren. Karnemelk over vier diepe borden verdelen. Gepureerde vruchten erin schenken. Rest van vruchten in midden scheppen.

Bosvruchtensoep is een recept van Albert Heijn