1 Laat het ijs voor gebruik iets ontdooien, zodat het wat zachter wordt. Schep er 3 el azijn door. Verwijder ondertussen de kroontjes van de aardbeien. Snijd de vruchten in kwarten.
2 Verdeel het ijs over de coupes en schep de aardbeien erop. Besprenkel met de rest van de azijn.
Balsamico-vanilleijs met aardbeien is een recept van Albert Heijn