1 Oven op 175 °C voorverwarmen. Van boter, suiker, eieren, vanillesuiker, mespunt zout en cakemeel volgens gebruiksaanwijzing cakebeslag maken. Bodem van springvorm met bakpapier bekleden. Cranberrycompote over bodem van springvorm verdelen. Beslag erop scheppen. Cake in midden van oven in ca. 45 min. gaarbakken. Rand van springvorm halen. Bord omgekeerd op cake plaatsen en cake omdraaien zodat cranberry's aan bovenkant komen te zitten. Cake laten afkoelen en in 8-10 punten snijden.
Onderstebovencake met cranberry's is een recept van Albert Heijn
4 
10 min
