Eierdopbagel met zalm en roomkaas

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de eieren zacht in ca. 6 min., halfzacht in ca. 7 min. of hard in ca. 8 min. Laat schrikken onder koud stromend water.
• 2 Snijd de bagels doormidden en rooster ze met de snijkant naar beneden in een koekenpan zonder olie of boter of in een broodrooster.
• 3 Bestrijk de bagels met de zuivelspread. Verdeel de zalm over de onderste helften en garneer met de dille. Leg de bovenste helften erop.
• 4 Halveer de eieren. Zet de eieren in de opening van de bagels en serveer direct.