Eitje met truffelolie - Top recept

Bereiding

1 Kwarteleitjes in ca. 5 minuten hard koken. Tapenade met slagroom op laag vuur verwarmen; niet laten koken. Eitjes afspoelen onder koud water, pellen en halveren. Tapenadecrème over vier lage kommetjes verdelen. Eitjes erin leggen. Truffelolie erover druppelen. Bestrooien met zout en peper.

Eitje met truffelolie is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Aardappelwaaiers uit de oven

25 min Bijgerecht

Gevulde duif met peperkoekcrumble en foie-grassaus met aardappelpuree

Hoofdgerecht

Comtékaas met homemade gemarineerde groenten

Snack

Kaasfondue met paddestoelen

15 min Hoofdgerecht

Appelbeignets uit de oven

50 min

Gegrilde asperges met pecorino

Ratatouille met een eitje in de oven

10 min Voorgerecht

Witlofslaatje met een zacht eitje en grijze garnalen

20 min