1 Verwarm de oven voor op 175 °C. Schep op ruime afstand van elkaar platte bergjes kaas van ca. 1 el op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de kaaskoekjes in ca. 10 min. Neem de koekjes met bijv. een pannenkoekmes van het papier. Iets laten afkoelen.