4 pistolets

4 eetlepels zachte roomboter

3 eetlepels verse koriander (, fijngeknipt)

1 teentje knoflook (, geperst)

1 theelepel geraspte citroenschil

1 Oven voorverwarmen op 225 °C. Maak aan bovenkant van pistolets in de breedte inkepingen. Roomboter mengen met koriander, knoflook, en citroenrasp. Zout naar smaak toevoegen. Inkepingen vullen met kruidenboter. Broodjes verpakken in aluminiumfolie verpakken en 5 minuten bakken in oven.

Pistoletjes met koriander-knoflookboter is een recept van Albert Heijn