12 sneetjes meergranen stokbrood

2 eetlepels crème fraîche

2 theelepels mosterd (pittige)

½ zakje veldsla (a 75 g)

1 ossenworst ((ca. 200 g), in 12 plakjes)

12 Amsterdamse uien (in stukjes)

versgemalen zwarte peper

1 Sneetjes stokbrood in broodrooster of onder ovengrill goudbruin roosteren. In kommetje crème fraîche met mosterd mengen. Sneetjes brood besmeren met mosterdmengsel. Veldsla over broodjes verdelen en plakjes ossenworst erop leggen, garneren met uitjes. Peper erover malen en serveren.

Amsterdamse crostini met ossenworst is een recept van Albert Heijn