1 ui (gesnipperd)

1 teentje knoflook (gesnipperd)

2 eetlepels olijfolie

2 rode paprika's (in reepjes)

1 blikje sardines (uitgelekt en in stukjes)

10 zwarte olijven zonder pit (gehalveerd)

4 shoarmabroodjes

1 In koekenpan ui en knoflook 2 min. in olie fruiten. Paprika toevoegen en 3 min. meebakken. Sardines en olijven nog 2 min. meewarmen. Vismengsel op smaak brengen met zout en peper. Shoarmabroodjes roosteren in broodrooster, openen en vullen met sardinemengsel.

Shoarmabroodjes met sardines is een recept van Albert Heijn