Rijstcrackers met teriyakikip

Ingrediënten

Bereiding

• 1 In kommetje teriyakimarinade mengen met knoflook en honing. In pan olie verwarmen, kip erin leggen en marinade erover schenken. Kip afgedekt in ca. 10 minuten gaar smoren, regelmatig keren. Kip in marinade laten afkoelen. Filets met twee vorken in stukjes scheuren. Stukjes door marinade wentelen. Reepjes kip over rijstcrackers verdelen. Garneren met kleine toefjes tuinkers. Direct serveren.