1 pak rijst (builtjes, 250 g)

6 eetlepels roerbakolie

2 zakken Chinese groentemix (a 400 g)

4 eetlepels Japanse sojasaus

2 eetlepels sherry

1 theelepel wasabipasta (tube a 45 g)

1 zakje verse koriander (15 g)

3 pakjes tonijnsteak (a 140 g)

1 Rijst volgens gebruiksaanwijzing bereiden en laten afkoelen. In wok of braadpan 2 el olie verhitten en groenten 5 min. roerbakken. Helft van sojasaus toevoegen en meebakken. In grote slaschaal dressing kloppen van 2 el olie en sojasaus, sherry en wasabipasta. Dressing door rijst en groenten scheppen. Koriander fijnsnijden. In koekenpan rest van olie verhitten en tonijn volgens gebruiksaanwijzing bakken. Tonijn in reepjes snijden en over salade verdelen. Salade met koriander bestrooien.

Lauwwarme oosterse salade met tonijnsteak is een recept van Albert Heijn