Broodje wasabikaas en surimi

Bereiding

Halveer 1 bruin bolletje en besmeer met een mengsel van 1 el verse zuivelspread light en 1 mespunt wasabi. Verdeel er 3 surimisticks in sliertjes over. Leg het broodje in de lunchtrommel. Lekker fris bij de wasabi: een stuk komkommer en een flesje koolzuurhoudend water met 1 tl limoensap (flesje 115 ml). Het restant van de wasabi kunt u gebruiken in de dressing voor een Japanse salade (kijk voor recepten elders op ah.nl).