1 Smelt boter en honing in steelpan. Roer muesli erdoor en laat in enkele minuten karameliseren. Laat mengsel afkoelen. Verwarm oven voor op 150 °C. Hak chocolade in stukjes en schep door mueslimengsel. Maak met lepel bergjes van muesli-chocolademengsel in papieren vormpjes of op bakpapier. Plaats vormpjes op bakplaat en bak rotsjes 10 minuten in midden van oven. Laat volledig afkoelen voor serveren.
Mueslirotsjes met witte chocolade is een recept van Albert Heijn