Cake gezoet met sucaflore

Bereiding

Meng de eieren met de boter. Doe er dan de sucaflore bij. Voeg er nu al zevend de bloem aan toe en het pakje bakpoeder. Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig onder het deeg. Vet een bakvorm in en bestrooi hem met bloem. Stort hierin het cakedeeg. Bak de cake gedurende 45 min. in een voorverwarmde oven van 200°C.