Cassonadesaus voor pannekoeken

Bereiding

Giet de vloeibare room in een braadpan, voeg er dan de cassonade suiker aan toe, het gesmolten vanillestokje en de sinaasschil. Breng zachtjes aan het kookpunt en laat gedurende 5 minuten sudderen. Neem de pan van het vuur, dek ze af, laat alles lauw worden en verwijder de vanille en de sinaasschil. Lauw opdienen op pannekoeken of een stukje cake.