Bereiding

Verhit de olie in de wok goed heet, en bak daarin het in kleine blokjes gesneden vlees snel aan. Afruiden met peper en zout en voeg de groenten die kleingesneden zijn toe. Laat even bakken. Zorg ervoor dat de groenten nog beetgaar blijven. Breng op smaak met de sherry, sojasaus, en bruine suiker en bestrooi met maiszetmeel. Laat al roerend nog een paar minuten doorbakken. Schep op warme borden. Geef er rijst bij. Smakelijk !

Chinees varkensvlees met groenten is een recept van Jerryke's Cuisine