Gestoofd geitenlam op de wijze van Mesolcine
0 min
2 sterren op basis van 3 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
De stukken vlees in hete boter licht aanbraden. Met zout, peper en kaneel kruiden en uitnemen. De bloem in het braadvocht strooien, licht laten indikken en met rode wijn en vleesbouillon blussen. Stukken vlees in de saus leggen en op een laag vuur 30 tot 40 min. stoven. Heerlijk bij polenta.Gestoofd geitenlam op de wijze van Mesolcine is een recept van Jerryke's Cuisine
