I rish coffee

Bereiding

Giet de koffie in een groot voorverwarmd glas. Voeg er de suiker en de whisky aan toe. Voeg de room pas toe wanneer wordt opgediend. Ideaal : drink de koffie-whisky warm doorheen de room. Variant : je kan de whisky verwarmen en op de suiker gieten ; giet vervolgens de koffie zachtjes over de rug van een lepel, opdat koffie en whisky niet worden gemengd. Giet er tenslotte de room over uit.