Rijst gaarkoken en volledig laten afkoelen. Kippenfilet in stukjes aanbakken en uit de wok halen. Groenten aanfruiten. Rijst opbakken in de hete olie en alles terug verzamelen in de wok tot het goed heet is. Op smaak brengen. De eieren in het midden van de wok doen en roeren zodat er kleine vlokjes ontstaan. Eventueel opdienen met currysaus.