Snijd de Pandoro stervormig in 4 stukken. Strooi er bloemsuiker overheen en gratineer dit in de oven. Maak een sabayon met de eidooiers, de suiker en de likeur. Leg de Pandoro in een diep bord, voeg de sabayon eraan toe en serveer met een bolletje vanille-ijs.
Sabayon van Frangelico met Pandoro en vanille-ijs is een recept van Jerryke's Cuisine