Bereiding

Gaar de asperges . Smelt in de gaartijd van de asperges de boter en zet ze warm weg. Verwarm een dienschaal voor. Haal de asperges voorzichtig met een schuimspaan of twee vorken uit het kooknat en laat ze even uitlekken. Leg de stengels naast elkaar op de voorverwarmde schaal, strooi er de geraspte kaas over en giet er de gesmolten boter op.

Asperges met gesmolten boter en geraspte kaas is een recept van Jerryke's Cuisine