Appelbrood

Bereiding

Verwarm de oven op 180 graden. Vet een cakeblik van 22 cm. in met boter en leg een stukje bakpapier op de bodem. Doe de gezeefde bloem, de suiker, het bakpoeder, wat zout, de sinaasappelsap, de gesmolten boter en de losgeklopte eieren in een kom en meng alles door elkaar. Op het laatst de appelstukjes (en gehakte noten) erdoor scheppen en de cake 60 min in de oven laten bakken.