0 min
Ingrediënten
Bereiding
De chocolade in een warmwaterbad smelten. Langzaam de suiker, dan de in kleine klontjes gesnedenboter en ten slotte de eierdooier toevoegen. Het mengsel goed bewerken tot men een glad en goed homogeen deeg bekomt. Op een koele plaats brengen en laten dikken. Om truffels te maken een weinig vast deeg nemen, het tot truffels vormen in de cacaopoeder rollen.Chocolade Truffels (2) is een recept van Jerryke's Cuisine
