Chocolade- kruidkoek met walnoten

Ingrediënten

Bereiding

• 1 klop de eieren met de suiker tot een schuimige massa
• 2 giet er geleidelijk de gesmolten( niet te hete) boter bij en voeg daarna beetje bij beetje het zelfrijzend bakmeel toe met zout en lauwe melk
• 3 voeg daarna citroensap, vanille suiker, geraspte chocolade en koekkruiden toe
• 4 doe dit mengsel in een beboterde cakeblik en bak deze chocolade- kruidkoek midden in een oven op 175 º C voorverwarmde oven gaar.