Bereiding

Bekleed een ingevet bakblik met ingevet bakpapier. Smelt de boter met de stroop en de chocolade in een steelpan op laag vuur, roer de cornflakes, kokos en ananasblokjes erdoor. Doe de massa over in het bakblik en laat ze op een koele plek opstijven. Snijd de koek in rechthoekjes en bewaar ze in een goed afsluitbare trommel. Variatie: Gebruik krokante muesli in plaats van cornflakes, of witte chocolade.

Chocoladekoek zonder oven is een recept van Jerryke's Cuisine