smelt de chocolade au bain marie en voeg een tweetal koffielepels room toe om goed smeerbaar te zijn smeer de helft van het vel bladerdeeg in met chocoladesaus vouw het vel dubbel rol met een deegrol een beetje uit smeer het resterende bladerdeeg weer voor de helft in met chocolade saus vouw opnieuw dubbel rol weer een beetje uit snijd hieruit rechthoekjes draai de rechthoekjes tot strikjes leg op een licht beboterde bakplaat bak in een oven van 200°C gedurende een 10-tal minuten haal uit de oven en laat afkoelen op een rooster bestrooi met bloemsuiker