Dikke wortelensoep

Bereiding

Snij 1kg wortelen in grove stukken. Doe dit ook met 5 tomaten. Breng de groenten in een pot en vul deze met water tot de groenten net ondergedompeld zijn. Vervolgens zet u de kookpot op het vuur en laat lichtjes een halfuur sudderen. Als u ziet dat de groenten zacht zijn, kan u ze mixen. U voegt daarbij 2 bouillonblokjes kip toe, veel peper, beetje zout, kippenkruiden (+ een beetje tabasco om een pittig soepje te krijgen). Zet de soep nog even op het vuur en vervolgens opdienen!