jerryke's cake

Bereiding

oven voorverwarmen op 195°C boter, eieren en suiker tot room roeren eiwit stijf kloppen bloem, frangipannemeel en bakpoeder onder elkaar mengen en aan het boter/suiker/eimengsel toevoegen de melk toevoegen dan het stijfgeklopte eiwit en dan nog even goed doorroeren vorm (tulband) goed invetten en licht bestrooien met bloem het mengsel in de vorm doen en afbakken in een voorverwarmde oven gedurende 35 minuten (even met een naald inprikken en als die er droog uitkomt is de cake goed gebakken) op rooster laten afkoelen en dan poedersuiker erover strooien. Smakelijk !!!!