jerryke's gateau

Bereiding

Eieren, suiker en vanillesuiker minstens 10 minuten mixen. Bloem en bakpoeder erbij roeren Bakken in een oven van 175°C gedurende 1 uur. Als de gateau is afgekoeld deze doormidden snijden en een laagje van de garnering doen. Dan aan de zijkant ook een dun laagje en bovenop ook, dan verder versieren naar eigen goedunken. [color=blue:dea39abb28]Garnering van de gateau[/color:dea39abb28] nodig: 250 gr goede boter 250 gr bloemsuiker 1 pakje vanillesuiker 1 ei 1 reep chocolade van 50 gram nescafé enkele druppels rum Boter, suiker en vanillesuiker goed roeren. Het eigeel toevoegen, alsook enkele druppels rum. Dan een koffielepel nescafé eronder roeren.