jetse room

Bereiding

Snij het fruit klein en doe het in de schaaltjes. Klop de kaas met de room, het eigeel, de suiker en wat van het perziksap zodat je een diksmeuige massa bekomt, doe bovenop het fruit in de schaaltjes. Serveertips: Je kan de suiker vervangen door een zoetmiddel. Heel koud opdienen, een variatie kan je maken met aardbeien en zoete likeur inplaats van perzikken en sap.