Lauwwarme aardappelsalade met bietjes en Roquefort
0 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°. Was de bietjes; snij ze in kwarten; schik in een ovenschaal; besprenkel met de olijfolie en de azijn; bestrooi met suiker en plaats in de oven tot ze gaar en licht gekarameliseerd zijn. Boen de aardappeltjes schoon; kook ze gaar in de schil; giet af en snij grotere exemplaren doormidden. Schep de aardappelen en de raketsla door de bietjes; verbrokkel er de Roquefort over; bestrooi met de walnoten en breng op smaak met notenolie, peper en zout.Lauwwarme aardappelsalade met bietjes en Roquefort is een recept van Jerryke's Cuisine
