Bereiding

Voorbereiding
: Zeef alle droge spullen boven een ruime kom. Voeg maple syrup, boter en melk toe, en klop 2 minuten met de mixer tot je een glad beslag hebt. Voeg de eitjes toe en klop nog eens 2 minuten. Schep de noten door het beslag. Verwarm de oven op 170 graden Celcius. Doe het beslag in een (of twee) beboterde en bebloemde vorm en bak de cake gedurende 45-50 minuten. Test op gaarheid met een satepen of breinaald: deze moet schoon uit het baksel komen.

Notencake met Ahornsiroop is een recept van Jerryke's Cuisine