Pancakes met aardbeien

Bereiding

Maak de aardbeien schoon. Verwarm de stroop, neem de pan van het vuur en schep de aardbeien erdoor. Doe de mix voor pancakes in een beslagkom. Klop de melk erdoor. Voeg de eieren toe en roer ze door het beslag. Bak van het beslag in de hete boter kleine pancakes (circa 10 cm). Houd ze warm tussen 2 borden op een pan met heet water. Klop de crème fraïche los. Serveer de pancakes met de aardbeien en de crème fraïche. Bestuif met poedersuiker en / of kaneelpoeder.