Bereiding

Verhit de wok en doe er 2 el zonnebloemolie in, voeg de quorn toe en bak al roerend gedurende 3 minuten. Voeg de diepgevroren wokgroenten toe en laat al roerend 3 à 5 minuten bakken Voeg de voor gekookte noedels toe en schep even om. Meng de chilisaus met de sojasaus en het citroensap. Giet over de bereiding en schep goed om zodat de saus goed verdeeld is. Schep de versnipperde koriander onder de bereiding( hou en takje apart voor de garnering) en breng op smaak met peper en zout. Versier met een takje koriander en dien onmiddelijk op.

Quorn met gebakken noedels en groentjes is een recept van Jerryke's Cuisine