Satésaus

Bereiding

Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pannetje. Voeg de laos, ketoembar, gemberpoeder, sambal en de kerriepoeder. Bak dit even kort. Dan op laag vuur 4 eetlepels pindakaas toevoegen en laten smelten in de pan. Scheutje ketjap en ketchup of suiker erbij, dan water erbij tot een mooie dikte is ontstaan.