Saucijzenbroodjes

Bereiding

Water met boter aan de kook brengen, in een keer alle bloem toevoegen, roeren tot het een bal is. Pan van het vuur halen en ei erdoor roeren. Het klinkt misschien bewerkelijker dan het is. Meng alle ingredienten door elkaar, vul een plakje bladerdeeg met het gehakt, vouw dubbel. Afbakken in een voorverwarmede oven op 220 graden, 20 minuten. Deze broodjes zijn keer op keer een succes