De kruidenboter smelten en er het heelfijn gesnipperd sjalotje in aanstoven. Dan de scampi's erbij voegen en mee aanstoven en kruiden met de peper en een beetje zout. Als de scampi's rose zijn er de room bijvoegen en aan de kook brengen en dan wat binden met sausbinder.Op het laatst de garnaaltjes toevoegen (anders worden ze hard) Opdienen met tagiatella . binnen een tijdsduur van 30 minuten klaar.
scampi's met look/room saus met tagliatella is een recept van Jerryke's Cuisine