Scampi's met portsaus

Bereiding

Bak de scampi's in de margarine. Haal ze uit de pan. Deglaceer de pan met rode port. Leng aan met de melk en room, bind met het boter / bloemmengsel en kruid naar smaak met peper. Voeg de scampi's aan de saus toe en dien op met een broodje.